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実はその割烹、旅館のような造りで、仕入れ、本店とも山口の徳山だとか。
今後とも、大阪店、本店ともヨロシク！と社長から名刺を頂戴したので、
酔った勢いで、
『実はこの夏、後輩たちが北九州行くので、安く食わしてもらえませんかね？』
と頼むと、
『とりあえず、通常１万以上（時価）のコースを飲み代あわせて５０００にしとくわ！』
と言われました。
だいたいの献立は、当日の仕入れにより魚は替わるものの
珍味が５点ほど、造り、焼き物、汁物（たぶん、魚のカブト使用）、煮物、鍋、雑炊
と半分くらい残すくらい出てきます。
また、天然フグのヒレ酒（1000円相当）も飲み放題です。
『そんな優秀な学生には、本物の味を知ってもらいたい』
とのことです。是非、利用してみなされ！